Блайтмэн Джоанна – По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Жанр: Научно-популярное
Название: Блайтмэн Джоанна – По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Автор: Блайтмэн Джоанна
Количество просмотров: 23
Внимание! Книга может содержать контент только для совершеннолетних. Для несовершеннолетних прослушивание данного контента СТРОГО ЗАПРЕЩЕНО! Если в аудиокниге присутствует наличие пропаганды ЛГБТ и другого, запрещенного контента - просьба написать на почту [email protected] для удаления материала
Описание Блайтмэн Джоанна – По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Пищевая индустрия активно использует самые разные методы — от простых хитростей до передовых технологий, чтобы сделать производство дешевле, увеличить срок годности продуктов и придать им привлекательный внешний вид и текстуру. Благодаря этому на прилавках нас ждут красивые и долго не портящиеся товары. Но при этом мы, покупатели, обычно даже не догадываемся, каким образом и какой ценой достигается этот эффект.
Перед вами книга, автор которой сумела проникнуть во многие секреты пищевого производства. Из нее вы узнаете:
– почему овощи и фрукты в магазине выглядят такими свежими;
– как технологи добиваются, чтобы вы всякий раз испытывали тот самый привычный вкус;
– из-за чего йогурты, хлопья и салаты не так безвредны, как кажется;
– можно ли вообще найти на полках магазинов безопасную еду.
Слушать онлайн Блайтмэн Джоанна – По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части в хорошем качестве
